Тыква такая красивая и дешевая, очень хотелось освоить какие-то блюда из неё. Но у меня получилось, что на сегодняшний день приемлемы только три варианта: добавлять ее в пшенную кашу, варить супчик-пюре и вот ещё оладьи можно готовить. Пироги с тыквой как-то даже пробовать готовить не хочется, не вдохновляют, есть начинки повкуснее. А моя дочь вообще заявила, что "она и тыква - не совместимы".

Можно, конечно, ещё запечь тыкву под соусом бешамель, но как известно под соусом бешамель даже подметку можно съесть.
