1. Как называется растворимая в спирте фракция глютена, приводящая к известным симптомам целиакии?

Адреналин
Путресцин
Глиадин
Сапонин

2. Что необходимо сделать в первую очередь для диагностики целиакии?

Анализ крови на антитела
Анализ кала
Анализ мочи
Иридодиагностика

3. Чем окончательно подтверждается диагноз "целиакия"?

Рентгеновское обследование
Магнито-резонансная томография (МРТ)
Стинтиграфия
Энтеробиопсия

4. Какой из сортов зерновых не содержит глютена?

Овес
Квиноа
Рожь
Пшеница

5. Какое из приведенных ниже высказываний является ложным?

Термин "целиакия" происходит от древнегреческого слова "брюшной"
Целиакия не излечима, возможно лишь смягчение симптомов
При пропаже симптомов можно употреблять продукты питания, свободные от глютена
Люди с синдромом Дауна (трисомия по хромосоме 21) чаще болеют целиакией



Нажмите на кнопку "Подсчитать баллы" для завершения теста:

Правильные ответы