Дневник LadyVengeance

[stellay]

Я вчера решилась и сделала икру кабачковую - побольше масла растительного и томатного сока. Так вкусно получилось, а то делала без масла совсем и томата немного, теперь еле ем ту, невкусно.

[nmilona]

Ларочка, привет!

Насчёт масла поддерживаю! Обратила внимание, что ты его совсем чуть-чуть себе позволяешь. Вот новая калорийность и позволит намазать нормальные бутеры, и в кашу положить. По моим ощущениям, когда в каше или на бутерброде грамм десять - самое то. А вообще, когда начала всё взвешивать, то заметила следующее - что десять, что двадцать грамм - разница на вкус не ощущается.

[LadyVengeance]

Я вчера решилась и сделала икру кабачковую - побольше масла растительного и томатного сока. Так вкусно получилось, а то делала без масла совсем и томата немного, теперь еле ем ту, невкусно.

Да, просто удивительно насколько меняется вкус еды после добавления масла. Обычно свои замороженные тушёные в воде овощи ела просто так ... и мне было вкусно. Мужу тоже без масла как-то подсунула, потом проснулась совесть , а на самом деле просто вспомнила, что мужу калории считать не нужно и добавила ему маслица, он очень хвалил. И вот вчера я себе тоже чуть масла добавила... сколько я оказывается потеряла... Очень вкусно!
Ну вот хватило же мозгов кашу есть с маслом, всё время на МФ ем только с маслом. А вот с овощами прокол вышел...
Ну ничего, я раньше и салат из свежих овощей ела без масла - все витамины в унитаз отправляла.

Насчёт масла поддерживаю! Обратила внимание, что ты его совсем чуть-чуть себе позволяешь. Вот новая калорийность и позволит намазать нормальные бутеры, и в кашу положить. По моим ощущениям, когда в каше или на бутерброде грамм десять - самое то. А вообще, когда начала всё взвешивать, то заметила следующее - что десять, что двадцать грамм - разница на вкус не ощущается.

Наденька, насчёт моего масла ты права, мало его у меня. До 10г я пока ещё не доросла, нехватчица во мне ещё живёт, всё боится, что на сладкое калорий не хватит... Но я над этим упорно работаю.
А про количество масло я заметила на жареной картошке, что его мало , что его много, мне одинаково вкусно, только разница в калориях напрягает.

[korT]

Привет Лара!

[korT]

... нехватчица во мне ещё живёт, всё боится, что на сладкое калорий не хватит... .

Ох, как мне это знакомо, прям как про меня написано. Хоть грамм 10-15, но каждый день...

[LadyVengeance]

... нехватчица во мне ещё живёт, всё боится, что на сладкое калорий не хватит... .

Ох, как мне это знакомо, прям как про меня написано. Хоть грамм 10-15, но каждый день...

Это да! Но в принципе это полезно, по чуть-чуть есть сладкое, разнообразное питание и мозги в порядке!

[LadyVengeance]

И всем доброго утра! Я вчера совсем уж объелась. По калориям не дотянула, и даже вырос вес, но из-за соли. Начиталась я опять вчера про соль и на ужин сделала себе почти всё бессолевое, а мужа угостили таранью с икрой, ну очень аппетитно, не устояла, и вот теперь на весах +200г. Калорийность , увы, 1916 ккал ( план 1970). Но вчера я отдыхала от тренировок, сегодня думаю, после нагрузки аппетит улучшится.
И менюшка, которая не поместилась на одном скрине...
Ничего нового, почти всё то же самое. Сырковую массу спасла, теперь у меня творожная запеканка.


Что-то я забываю про БЖУ писать, сделала табличку за последние три дня. Я вообще специально с БЖУ не заморачиваюсь , уж как получается. Ну разве что добавила жиры конечно же за счёт углеводов, на одну конфетку буду теперь меньше есть.


Ещё про соль всё читаю. Теоретически почки могут вывести до 25г соли в сутки, но на практике примерно 5, остальное накапливается в организме за счёт недостачи других очень важных минералов кальция, калия, магния, железа и фосфора, что приводит к дальнейшему дисбалансу и в дальнейшем к серьёзным болезням. Половина от поступившего в организм натрия концентрируется в жидкостях, находящихся между клеток, около 40% – в костной и хрящевой тканях, и чуть меньше 10% – в самих клетках. В интернете натрий и хлорид натрия всё время путают, на самом деле натрия в соли вроде как 40%, точно не помню, но какая разница, больше чайной ложки соли без горки однозначно лучше не есть.
Отёки в большинстве случаев от избытка соли. Но вообще их столько, что аж дурно становится, вот их уже точно надо лечить у врачей, коррекцией питания точно не обойтись.
Про отёки.
Однако надо понимать, что отеки (за исключением местных отеков и аллергических реакций) становятся клинически очевидными только при увеличении объема на 2,5-3 литра. Это однозначно не наш вариант. А вот скорость появления периферических отеков позволяет определить остроту процесса. Так, отеки, развивающиеся внезапно, требует неотложной диагностики, поскольку могут быть грозным проявлением тяжелых состояний...
Естественно впечатлило : Отеки также могут появляться при перегрузке натрием вследствие несбалансированной диеты с высоким содержанием соли, голодании или недостаточности питания («голодные» отеки), чрезмерном употреблении слабительных, длительном нахождении в определенном положении, обструкции лимфатических сосудов (неопластический процесс, глистные инвазии, ятрогенные), реже идиопатические . Следует отметить, что у женщин могут быть циклические (периодические) отеки, а также при беременности.

Всем бодрости и здоровья! Побежала, сегодня надо пораньше.

[stellay]

Лара, привет! А вот соль ещё бывает разной солености. То ли от крупности помола зависит, то ли от чего ещё. Была тут йодированная, не экстра, но мелкая, так ею чуть посолишь и уже солёно сильно. Йодированная в магазинах не всегда бывает, ищу хожу.

[LadyVengeance]

Лара, привет! А вот соль ещё бывает разной солености. То ли от крупности помола зависит, то ли от чего ещё. Была тут йодированная, не экстра, но мелкая, так ею чуть посолишь и уже солёно сильно. Йодированная в магазинах не всегда бывает, ищу хожу.

А я себе купила на работу гималайскую розовую соль. Играюсь. Вообще я не верю, что это гималайская, думаю, что крашеная. Но зато я её точно меньше съедаю, чем мелкую экстру. Она очень крупная, плохо измельчается, по несколько раз приходится солянку прокручивать. Я ею обеды солю, уже больше полугода, пока ушло только 60г.

[nmilona]

Ларочка, привет!
Спасибо за твои менюшки, меня они вдохновляют, вечером пойду добывать салат и свежие овощи

Насчёт соли - я покупаю морскую (стараюсь португальскую или французскую), в ней все те элементы (о которых написали, что их может быть дефицит) есть.

Следует отметить, что у женщин могут быть циклические (периодические) отеки,

вот она, наша общая боль

Ларочка, у меня тут была шальная мысль - провести своеобразный эксперимент - ввести соль на постоянной основе Например, каждый день на завтрак есть бутер с солёной рыбкой Может, получится приучить организм так же, как к сладкому. Но вот как-то стрёмно сейчас его начинать, подожду, пока новолуние пройдёт.

А вообще насчёт отёков думается следующее: большинство "ремонтных работ" в организме сопровождаются отёками. И откладывание жира, скорее всего, тоже. То есть, при расщеплении жира вода уходит (я думаю, многие это замечали), жир ведь и расщепляется на воду и что-то (я не в теме, - просто рассуждаю). А откладывание жира и начинается, скорее всего, с отёка.
Соответственно, получается, что если нам удастся справиться с солевыми отёками (выровнять потребление соли, чтобы от неё не привешивать), то, зная свои лунные и гормональные "бзики", худеть нам станет намного легче.
...вот такие мысли

Хорошего тебе денёчка!