Привет, девочки!
Нам всё обещают похолодание, но по ощущениям как было пекло, так и стоит
Воо..оот маленький но минус) Надеюсь у меня тоже получитьсяnmilona писал(а):есть мааленький минус (насмотря на поездку, жару, ягоды и соль)
nmilona писал(а):Кто как уничтожает ягоды? Варенье сварила, ягодное пюре заморозила, пошла по десертам
малиновый мусс
nmilona писал(а): В этом рецепте ягодное пюре 300 грамм прогревается с сахаром (100-150 грамм, я взяла 125) и желатином (10 грамм). Потом нужно охладить и добавить взбитые сливки (по рецепту 300 грамм, я добавила 185. Разлить по формам, поставить в морозилку, за час до употребления перенести в плюсовое отделение холодильника. Похожие рецепты называются парфе. По сути, замороженный ягодный крем. Если добавить немного мороженого и ягод, то вообще песня
Мусс, кстати, не слишком калорийный получился, несмотря на сливки 33%-ные в составе (калорийность 100 грамм):
Вернуться в Дневники пользователей
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 45