 MF-Follower-400 » 17 июл 2018, 10:06
 MF-Follower-400 » 17 июл 2018, 10:06 
			
			ЧТО ИЗВЕСТНО О ПРОДУКТАХ НА ДАННЫЙ МОМЕНТ 
Dariush Mozaffarian, кардиолог, профессор медицины, декан самой старой школы диетологии  (Friedman School of Nutrition Science and Policy at Tufts University), подвел итоги нынешних исследований о связи стиля питания и здоровья. Результаты были опубликованы в журнале Circulation, 2016                                                                                           
                    
                                                                                                                          ТОЧНО ПОЛЕЗНЫ
Овощи, фрукты, орехи/семечки, бобовые, рыба, морепродукты, некоторые растительные масла (оливковое, канола, соевое), цельные зерна, йогурт, умеренное потребление алкоголя. Средиземноморский (традиционный) стиль питания и DASH.          
                                                                                        
                                                                                             РАЗНОГЛАСИЯ И/ИЛИ НЕДОСТАТОК ИНФОРМАЦИИ О ПОЛЬЗЕ
Сыр, молоко, растительные масла (кукурузное и подсолнечное), жир животного происхождения, чай, кофе, какао, крахмалосодержащие овощи, кокосовое масло.
РАЗНОГЛАСИЯ ИЛИ НЕДОСТАТОК ИНФОРМАЦИИ О ВРЕДЕ 
Картофель, пальмовое масло, непереработанное мясо. 
     
ТОЧНО ВРЕДНЫ 
Очищенные зерна, изделия из белой муки, сахар, сладкие напитки, переработанные мясные продукты (колбасы, копченья), продукты с высоким содержанием соли, трансжиры и изделия их содержащие, высокое употребление алкоголя.
 
МАЛО ИЗВЕСТНО ОБ ЭФФЕКТЕ: 
Искусственные подсластители (без калорий), экологически чистые продукты, ГМО, изолированные антиоксиданты, птица, фруктовый сок.