bugivugi писал(а):Миллиард рублей на казарменный эксперимент это журавль в небе.
Одна строка в таблице ГИ стоит 50 тысяч долларов. Американских, не зимбабвийских. И за такую цену получены данные всего по 750 продуктам. Перемножаем: 50000 х 750 = 37,5 млн. Еще раз перемножаем: 37,5 млн долларов х 60 = 2,25 млрд рублей.
Даже с учетом разных масштабов цен зарплат услуг у нас и у них стоимость сопоставимая. Вдобавок оборудование у нас стоит столько же, сколько у них, и даже дороже, поскольку своего нет.
А что имеем? ГИ совершенно провальный показатель, ни о чем, только вводит в заблуждение диабетиков (для которых и придуман) и понятно худеющих к которым ГИ подшил Монти. И за это 2 лярда? Когда за 1 лярд можно получить показатели по обмену, пока еще у нас не придумали комитеты по этике, после которых науку по человеку можно закрывать.
По диетологии кстати вменяемые результаты идут из Австралии, где похоже помнят что половина населения потомки зэков а другая вертухаев и не сильно на ложно понимаемую этику оглядываются.
Притом 50 тысяч долларов уходит на проведение исследования 1 продукта по такому плану: на казарму переводятся 10 человек сроком на 5 дней, чтобы хоть какое-то было усреднение по времени и популяции. 10 человек тоже ни о чем - берутся студенты которые под рукой. Соответственно кто когда видел ссылки на то, что ГИ разный у молодых/пожилых, мужчин/женщин, худых/толстых и пр? Все среднее по больнице, и в разных таблицах ГИ отличается иногда в разы.
А без цифр по обмену диетологии нет, всяким ковальковым и королевым дозволено молоть всякую хрень про то, какова должна быть калорийность похудения, каковы допустимы отвесы и про то, что единственное правильное похудение в их клиниках, продуктах от них или бадах от ихних спонсоров.
А были бы цифры по обмену вся эта братия заткнулась бы и впредь о них и слышно бы не было.